Mục Lục
Hiện nay việc sử dụng gạo lứt trong việc hồi phục sức khỏe của người bệnh, cho chế độ ăn kiêng của những trường hợp bị tiểu đường. Chúng ta có biết những công dụng của gạo lứt đối với con người như thế nào? Chibi Blog chào đón các bạn qua bài viết mà chúng tôi muốn truyền tải nội dung về gạo lứt dưới đây.
Gạo lứt là gì?
Khi quan sát chúng ta sẽ thấy gạo lứt có màu sắc hơi ửng tím. Trong gạo lứt có chứa các thành phần như sau: Tinh bột, chất đạm, chất béo, các chất xơ, các thành phần vitamin B1, B2, B3, B6, các thành phần axit như pantothenic (VitaB5), PABA, vitamin M, phytic và các nguyên tố khác như Ca, Fe, Mg, K và Na…
Chúng ta cũng nên biết rằng loại gạo trắng đã xay giã thì thành phần dinh dưỡng chỉ cong lại những tỉ lệ như sau: vitamin B3 65%, vitamin B1 85%, vitamin B6 85%, ½ lượng Mangan và chất xơ bị mất.
Công dụng của gạo lứt
Gạo lứt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người qua việc chế biến thành thức uống. Vậy thì những tác dụng đó là gì?
Nước gạo lứt rang có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa
Trong gạo lứt có chứa một hàm lượng chất xơ rất cao nên rất tốt cho những người bị mắc căn bệnh đau dạ dày. Khi sử dụng gạo lứt sẽ làm cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn rất nhiều. Bên cạnh đó còn hạn chế được những bệnh có liên quan đến hệ tiêu hóa như tiêu chảy hay táo bón.
Nước gạo lứt rang có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch
Các thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt như Chytosterol, axit omega 3… sẽ có nhiệm vụ làm hạn chế cholesterol và axit mật ra bên ngoài cơ thể. Đối với những người bị béo phì thì nên sử dụng nước gạo lứt để ngăn ngừa các căn bệnh có liên quan đến tim mạch hay máu nhiễm mỡ.
Nước gạo lứt rang có tác dụng ngăn chặn cơn tiêu chảy cho trẻ em
Nếu bé yêu của bạn bị mắc phải hiện tượng tiêu chảy thì hãy nhanh chóng cho bé uống nước gạo lứt rang. Đây là cách chữa trị của dân gian chỉ càn vài lần uống bé sẽ dứt ngay cơn đau bụng.
Cách dùng: Chúng ta dùng 100 gram gạo lứt rang cùng với một ít muối. Tiếp tục cho phần gạo đã rang xong vào nồi nước với lượng nước vừa đủ từ 250- 300ml nước, nấu sôi trong thời gian 5 -7 phút, để nguội và cho bé uống.
Nước gạo lứt phòng chống căn bệnh tiểu đường
Đối với những người đang mắc phải căn bệnh tiểu đường thì phải thực hiện một chế độ ăn uống kiêm khem. Nhưng bác sĩ khuyên chúng ta nên sử dụng nước gạo lứt để hạn chế hàm lượng glucose có trong máu và khôi phục isulin của những người đang mắc bệnh. Quá trình chuyển hóa glucose sẽ được các chất oxi hóa hỗ trợ dễ dàng hơn.
Nước gạo lứt có công dụng làm mát và thanh lọc gan
Nhiệm vụ chính của gan đó chính là thanh lọc và loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Khi gan của bạn có vấn đề xấu sẽ làm cho khả năng này hoàn toàn mất đi và làm ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. Các nhà khoa học khuyên rằng đối với những người đang mắc bệnh gan phải uống nước gạo lứt rang để giải độc và thanh lọc cho lá gan một cách tốt nhất.
Nước gạo lứt rang có công dụng hạn chế sự mất nước
Nếu trong thời tiết quá nóng bức sẽ khiến cho cơ thể của chúng ta bị mất nước trầm trọng thì hãy dùng nước gạo lứt rang để bổ sung lại lượng nước đã mất. Bên cạnh đó bạ cũng có thể hồi phục lượng nước cho cơ thể bằng các món nước ép từ quả tươi…Đối với những người bị tiêu chảy, điện giật… hãy nhanh chóng cho dùng nước gạo lứt rang. Những người choi thể thao hay tập gym cũng có thể sử dụng loại nước này.
Nước gạo lứt rang có công dụng phòng chống các căn bệnh ung thư
Căn bệnh ung thư hiện nay vẫn chưa có thuốc chữa trị. Nhưng chúng ta muốn ngăn ngừa ung thư thì cũng có rất nhiều cách. Trong số đó phương pháp uống nước gạo lứt rang sẽ giúp ngăn ngừa và kiểm soát sự phát triển của các tế bào gây ung thư.
Nước gạo lứt rang có công dụng làm cho hệ xương chắc khỏe
Khi cơ thể của bạn có những triệu chứng sau đây: đau nhức các cơ, mỏi vai, lưng, viêm khớp thì hãy dùng nước gạo lứt rang. Riêng chị em phụ nữ hãy kết hợp vân động nhẹ nhàng với việc uống gạo lứt sẽ đem lại một sức khỏe ổn định hơn rất nhiều.
Nước gạo lứt có công dụng chuẩn dáng đẹp da cho chị em phụ nữ
Nếu cơ thể khỏe mạnh thì tất nhiên con người sẽ sở hữu được một vóc dáng đẹp và sức khỏe tốt nhất. Vì thế việc sử dụng gạo lứt sẽ không bao giờ là dư thừa.
Nước gạo lứt có công dụng giảm cân
Nếu bạn đang mong muốn cơ thể cân đối và giảm bớt vài cân thì nước gạo lứt sẽ là người bạn đồng hành đấy. Chất đạm, vitamin B1, các chất béo và axit có lợi có trong gạo lứt sẽ giúp bạn loại bỏ lượng mỡ thừa ra ngoài.
Vậy là các bạn đã nắm được nững công dụng của gạo lứt. Nếu bạn muốn tìm hiểu về những kiến thức khác thì hãy truy cập vào trang website Chibi của chúng tôi để thu thập thông tin. Xin chân thành cảm ơn!
