Mục Lục
Vào tiết trời mùa hè oi bức thì bạn chỉ mong muốn có một ly nước giải khát thật mát. Nhưng uống nước ngọt có ga nhiều thì không tốt cho cơ thể. Vậy bạn đã tìm được loại thức uống nào chưa. Sao không tìm đến nha đam nhỉ. Nha đam chính là một loại thực phẩm vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp cho chị em phụ nữ. Nha đam được chế biến thành những món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Một trong những số đó chính là cách nấu nha đam đường phèn tuyệt vời. Bạn sẽ có ngay lập tức món yêu thích này để giải nhiệt cơ thể và còn giúp cho làn da của bạn được mượt mà.
Hướng dẫn cách nấu nha đam đường phèn
-
Nguyên liệu
- Nên chọn những nhánh nha đam nhỏ vừa, tươi xanh để ít nhớt và giòn ngon khi nấu. Nếu bạn nấu ít thì khoản 1-2 nhánh là đủ.
- Lá dứa tươi, không bị dập nát.
- Đường phèn cục nhỏ để tan nhanh trong khi nấu.
-
Cách nấu nha đam đường phèn
- Sau khi mua nha đam về thì rửa sạch, bỏ sạch phần vỏ màu xanh để hết vị đắng. Bạn sẽ cắt phần thịt trắng thành những khúc vuông vức vừa ăn. Bạn đem toàn bộ nha đam vừa cắt ngâm với dung dịch nước muối pha loãng. Cách này loại bỏ bớt nhớt và vị đắng của nha đam.
- Ngâm nha đam khoảng 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi trụn thêm một lần để bỏ sạch chất nhờn. Bạn nên vớt ra liền để nha đam không bị mềm nhũn. Rửa lần cuối cùng với nước sạch rồi để ráo.
- Tiếp tục nấu một nồi nước với lượng nước vừa đủ. Nước đang sôi thì cho đường phèn vào cho tan dần. Bạn cho lượng đường theo sở thích của mình. Khi đường tan hết thì để lửa liu riu. Sau đó chon nha đam vào nấu khoảng 10 phút và cuối cùng cho lá dứa vào. Để thêm khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
Sau khi nấu xong, bạn có thể cho thêm một ít đá hoặc muốn có vị thơm hấp dẫn thì thêm ít vani vào. Khi chế biến thành công chính là nha đam đường phèn có mùi thơm, miếng nha đam mềm, giòn, ngọt thanh. Nha đam chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho cơ thể. Nếu mỗi ngày bạn thưởng thức món nha đam nấu đường phèn thì sẽ giúp thanh lọc cho cơ thể, làn da hồng hào trắng mịn và mát mẻ hơn trong những ngày hè. Các bạn có thể vừa tìm hiểu vừa thực hiện luôn đấy. Nhanh chóng sẽ làm cho mình những ly nha đam đường phèn thật ngon nhé các bạn.
