Kem bạc hà ngon mát xua tan cái nóng những ngày nắng

Vào những ngày thời tiết oi bức, không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly kem ngọt mát để xua đi cảm giác nóng nực và khó chịu. Kem là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em bởi sự ngon ngọt và hấp dẫn cộng thêm cảm giác mát lạnh khi thưởng thức chúng. Có rất nhiều loại kem được yêu thích trong đó kem bạc hà được nhiều bạn ưa chuộng. Bạn có thể làm món kem này dùng để chiêu đãi mọi người vào dịp cuối tuần. Kem bạc hà có màu xanh bắt mắt và vị béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Cùng học cách làm kem bạc hà để trổ tài cùng bạn bè ngay cuối tuần này bạn nhe!

kem bạc hà

Cách làm kem bạc hà tại nhà

  1. Nguyên liệu làm kem bạc hà

– Hai quả trứng gà

– 100 gram kem tươi whipping cream

– 30 gram đường cát trắng

– 200 gram sữa

– 3 muỗng canh siro bạc hà

  1. Các bước làm kem bạc hà

Bước 1: Để hộp đựng kem ở ngăn đông tủ lạnh trước 2 tiếng trước khi làm kem để làm kem mau đông. Bạn nên vệ sinh hộp cho thật sạch để đựng kem nhé!

Bước 2: Đập 2 trứng gà và tách lấy phần lòng đỏ cho vào tô. Cho thêm ít đường rồi đánh đều hỗn hợp khoảng 5 phút.

Bước 3: Cho sữa vào nồi rồi đun sôi đén khi sủi bọt li ti thì cho từ từ trứng vào, vừa cho vừa đảo đều. Tiếp tục cho đường cát vào hỗn hợp rồi tiếp tục đun với ngọn lửa riu riu. Chú ý, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt lửa.

Bước 4: Khi hỗn hợp trên đã nguội đi thì đổ siro bạc hà vào đảo đều. Tiếp tục cho kem tươi whipping cream và trộn đều

Bước 5: Lấy hộp đựng kem ở ngăn đông tủ lạnh ra và cho hỗn hợp kem vào rồi lại tiếp tục cho vào ngăn đông. Sau 1 giờ thì bạn lấy kem ra đảo đều, thực hiện thao tác này khoảng 4, 5 lần để món kem được đều và ngon hơn.

  1. Thành phẩm

Cách làm kem bạc hà thơm ngon ngọt mát đơn giản và dễ thực hiện phải không ạ. Đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn và gia đình vào những ngày thời tiết nắng nóng. Cho một muỗng kem bạc hà vào miệng thì cảm giác tê tê đầu lưỡi sẽ ùa đến. Nhắm nghiền mắt lại và cảm nhận như cả mùa đông đang đến với bạn. Các chị và các mẹ hãy làm món này cho ông xã hay các bé ở nhà mình nhé! Chúc các bạn chị em thành công khi thực hiện món ăn này. Chúng tôi sẽ tiếp tục chia sẽ những món ăn ngon, hấp dẫn đến các bạn. Hãy tiếp tục theo dõi trên website chibi’s blog, bạn nhé!